随着夏季气温的不断升高，食品极易变质，为维护职工身体健康，强化对食堂的日常管理，营造清洁卫生的就餐环境，郑漯分公司机场收费站以保障食品安全为目标，努力通过加强后勤保障，打造职工满意的“心”级食堂，来确保收费工作的顺利开展。

一是让职工吃得“放心”。加强对食品采购、储藏等各个环节的严格把关，坚决杜绝变质、过期食品进入食堂。同时，针对夏季卫生要求，积极做好“防蝇、防鼠、防尘”三防工作，落实预防食物中毒各项制度和措施，生、熟食品按规定分开存放，食堂用具清洁到位,真正让职工吃的放心。

二是让职工吃得“开心”。积极征求职工对饭菜口味、种类的意见和建议，并将信息进行汇总，与厨师进行沟通，采纳职工提出的合理化建议，最大程度上满足职工的需求，让职工吃的开心。

三是让职工吃得“舒心”。伙委会组织人员定期对餐厅进行彻底大扫除。对操作间、餐厅定期冲洗、通风，保持空气清新，环境清洁，及时发现存在的卫生死角，积极整改，使职工在就餐时能够放松心情，感受到家的舒适与温暖，真正让职工吃得舒心。