近日，郑漯分公司漯河服务区开展中餐服务礼仪技能培训，全面提升从业人员的服务技能，积极争创“全国百家示范服务区”。

此次培训主要围绕餐厅中餐服务礼仪技能开展，内容涉及迎宾、引坐、点菜、 摆台 、 斟酒水 、上菜及餐中服务、 餐巾折花等环节。从“言、行、容、礼”四仪方面积极规范，做到“美文明之容，言文明之语、行文明之礼、为文明之举”，进一步提升服务区窗口服务的人性化、规范化、文明化水平。

通过培训，进一步细化餐厅从业人员工作标准，改善服务流程，在服务细节上变被动改进为主动优化，达到了仪表仪容整洁化、文明用语标准化、微笑服务贴心化、操作流程规范化的统一，努力为司乘提供更加优质的服务。